Recette de steak grillé parfait

Ingrédients :

• Steak de boeuf de qualité

• Sel de mer

• Poivre noir

• Huile d'olive

Instructions :

1. Sortez le steak du réfrigérateur environ 30 minutes avant la cuisson.

2. Préchauffez le gril à feu élevé.

3. Assaisonnez le steak des deux côtés avec du sel de mer et du poivre noir.

4. Badigeonnez le steak avec de l'huile d'olive.

5. Placez le steak sur le grill et faites cuire pendant environ 3 à 5 minutes de chaque côté, en fonction de l'épaisseur du steak et de la cuisson désirée.

6. Retirez le steak du gril et laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir.